![\"\"](\"http:\/\/raizitaliana.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_20170719_114815.jpg\")
<\/a>Orecchiette com a mam\u00e3e!!! Durante a visita a Noha, na prov\u00edncia de Lecce, aprendendo a t\u00e9cnica da tradicional massa da Ap\u00falia, uma das atividades que fazem parte de nossos interc\u00e2mbios culturais. Emiliano, como chef, \u00e9 apaixonado por gastronomia e, durante sua estadia na It\u00e1lia, p\u00f4de trazer novas receitas para incorporar ao seu restaurante.<\/p>\n<\/p>\n
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<\/p>\n <\/p>\n A Ap\u00falia no ver\u00e3o \u00e9 um para\u00edso para os apaixonados pelo mar e pelas atividades ao ar livre.<\/p>\n Emi e Meli decidiram visitar o litoral do Salento de bicicleta, percorrendo a Litoreanea desde a costa leste, junto ao Mar Adri\u00e1tico, at\u00e9 o Mar J\u00f4nico, na costa oeste da Ap\u00falia.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n<\/a>Em um encontro com a Associa\u00e7\u00e3o Diritti a Sud, durante um jantar latino-americano, onde foram compartilhadas hist\u00f3rias de seus respectivos pa\u00edses de origem e a rela\u00e7\u00e3o com a It\u00e1lia. Nossa ideia, aqui na Raiz Italiana, \u00e9 fazer com que todos aqueles que v\u00eam para dar andamento ao processo de cidadania se integrem em todos os aspectos que significam \u201cser italiano\u201d, por meio desse tipo de iniciativa e de cursos de forma\u00e7\u00e3o c\u00edvica e de idioma, no que chamamos de \u201cCidadania Ativa\u201d.\u201d<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a>